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黍米可以减肥吗

　　黍(shǔ)米是可以减肥的。

　　黍米有减肥(féi)和降(jiàng)低血压的功效与作用。

　　首先(xiān)黍米里含(hán)有大量的不(bù)饱和脂肪酸，能够把人(rén)体内多余的脂肪(fáng)分解掉，当作(zuò)废物(wù)排出身体之(zhī)外，所以适(shì)当吃一些黍米能(néng)达到很好的减(jiǎn)肥效果。

　　其(qí)次黍米里(lǐ)面含有(yǒu)非常(cháng)多的微量元(yuán)素和钾元(yuán)素，而(ér)且还有很多其他的营(yíng)养物质，具有降血压和治(zhì)疗贫血(xuè)的功效(xiào)。

黍(shǔ)米是大黄米吗？

　　黍米(mǐ)是(shì)大黄米。

　　黍米(mǐ)和大黄米属于同一(yī)种物(wù)质(zhì)，大黄米别(bié)名(míng)是软黄米、黍(shǔ)米，经常被磨(mó)成面粉，制作各种糕(gā忝列门墙是什么意思，有幸忝列是什么意思o)点。

　　同时黄米富含蛋白质、碳水化(huà)合物、B族维生(shēng)素以及维生素(sù)E、锌(xīn)铜锰等(děng)营(yíng)养(yǎng)元素。

　　黍(shǔ)为一(yī)年(nián)生草本。

　　秆直立，单生或少数丛生，高60～120厘米，有(yǒu)节，节上(shàng)密(mì)生髭(zī)毛。

　　叶(yè)鞘松弛，被疣毛；叶舌长约1毫米，具长约2毫米的(de)纤毛；叶片线状披(pī)针形(xíng)，长10～30厘米(mǐ)，宽1.5厘米，具(jù)柔毛(máo)或无毛，边(biān)缘常粗糙。

　　圆锥(zhuī)花序，开展或(huò)较紧密，成熟则(zé)下(xià)垂，长约30厘(lí)米，分(fēn)枝具角棱(léng)，边(biān)缘具粗糙刺毛，下部裸露，上部密生(shēng)小枝与小穗(suì)；小穗卵状椭圆形(xíng)，长(zhǎng)约4～5毫米；颖纸(zhǐ)质(zhì)。

　　黍米中所含的脂肪主要有棕榈酸、廿(niàn)四(sì)烷酸、十七烷酸、油酸、亚油酸、异亚油酸(suān)等(děng)，均有利于生长发育。

　　黍米中含有的粗纤维(wéi)、灰(huī)分。

　　黍米中还含有多种米、麦中所(suǒ)缺乏(fá)的氨基酸，对调补机(jī)体代谢十分重要(yào)。

大黄米(mǐ)是什么米(mǐ)啊?

　　大黄米（又称(chēng)“软黄米”），与“小米”非同一种作物，是由糜子(zi)（黍）去皮加工而(ér)成。

　　适于贫瘠干燥(zào)土壤生长，多(duō)分布于印度、中国、尼日利亚和俄罗斯。

　　糜子是生长于我国(guó)北(běi)方的(de)一种农作物，含有(yǒu)的人体必需的八种氨基酸的含量均高于大米(mǐ)和小麦，尤其是蛋氨酸含量，几(jǐ)乎(hū)是大米和小麦的两倍。

　　大黄米介绍：

　　【来源(yuán)】

　　为禾本科植(zhí)物黍(shǔ)的种子。

　　【植(zhí)物形态】

　　黍(《诗经(jīng)》) 一年生(shēng)草本(běn)。

　　秆(gǎn)直立，单生或少数丛生(shēng)，高60～120厘米(mǐ)，有节，节上密生髭毛。

　　叶鞘松弛，被疣(yóu)毛；叶(yè)舌长约1毫米(mǐ)，具(jù)长约2毫(háo)米的纤毛；叶片线(xiàn)状披针(zhēn)形，长10～30厘(lí)米，宽(kuān)1.5厘(lí)米，具柔毛或无毛，边缘常粗糙。

　　圆锥花序，开展或较(jiào)紧(jǐn)密，成熟则下垂，长(zhǎng)约30厘(lí)米，分枝具角棱，边(biān)缘具粗糙刺毛，下(xià)部(bù)裸露，上部密生小枝与小穗(suì)；小穗卵(luǎn)状椭圆形，长约4～5毫米；颖纸质。

　　无毛，第一颖长为小穗的(de)1/2～2/3，先端尖或(huò)锥尖，具5～7脉(mài)忝列门墙是什么意思，有幸忝列是什么意思，第二颖与(yǔ)小穗等(děng)长，大(dà)多(duō)为11脉；第一(yī)外稃形似第二颖；内稃薄膜(mó)质，较(jiào)短小，长1.5～2毫米，先端常微凹(āo)。

　　颖果圆形或椭(tuǒ)圆形，平滑而有光泽，长(zhǎng)约3毫米，乳白、淡(dàn)黄或红色。

　　种子白色、黄色或褐色，性粘或不粘。

　　我(wǒ)国华北(běi)、西(xī)北多(duō)有栽培。

　　一般分两(liǎng)种(zhǒng)类型，以秆上(shàng)有毛(máo)，偏(piān)穗(suì)，种子粘者为(wèi)黍；秆上无毛，散穗(suì)，种子不粘者(zhě)为(wèi)稷。

　　本植物的根(黍(shǔ)根)、茎(黍茎)，以及(jí)稷的种子(稷米(mǐ))，稷的(de)茎(糜穰)亦(yì)供药(yào)用，各详专条。

　　【食(shí)用效(xiào)果】

　　治泻痢、烦渴、吐逆、咳(ké)嗽(sòu)、胃痛、小儿鹅口疮、烫(tàng)伤。

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　　【营养含量】

　　1、含(hán)有丰富的脂肪，主(zhǔ)要为不饱和脂(zhī)肪酸。

　　2、含有丰富(fù)的维生素E，每100克中含有1.79毫克。

　　3、膳食纤(xiān)维含(hán)量丰富，为大米(mǐ)的4倍。